---

Competentiepaspoort
Verrijking leervaardigheden & HACCP

Met dit Competentiepaspoort kan de voorgang gemeten worden van Verrijking Leervaardigheden.

Om te weten waar Verrijking Leervaardigheden over gaat en om te weten of je er vorderingen in gemaakt hebt, moet je echter wel eerst weten welke competenties je daarvoor moet beheersen en deze inoefenen:

- je moet (smart) doelen kunnen formuleren, een planning kunnen maken, een tijdsplanning aangeven, een stappenplan maken, voortgang bewaken, luisteren, evalueren etc.

De volgende in het kwalificatiedossier Verrijking leervaardigheden genoemde kennis en vaardigheden kunnen goed ingeoefend worden:

• Luisteren
• Doelen formuleren en bereiken
• Plannen
• Tijdsindeling maken
• Voortgang bewaken
• Hulp en feedback vragen
• Jezelf kennen

Al deze competenties en vaardigheden kunnen met dit Competentiepaspoort geoefend worden terwijl studenten werken aan opdrachten van de verschillende modules (in dit geval HACCP en vanaf pagina 53 één of 2 andere modules uit het aanbod van de school).


Achter in het Competentiepaspoort zit een verklaring die voor het Logboek van de student gebruikt kan worden.

€20,50
​Prijs via Studers of boekhandel is hoger i.v.m. een boekhandelsfee.

---

Elke module beslaat 80 ku, welke zowel in de praktijk als op school uitgevoerd kunnen worden.
​Tijdens het werken aan de verschillende modules/keuzedelen, kunnen studenten de eigen ontwikkeling van de leervaardigheden bijhouden in dit Competentiepaspoort.
​De modules, waaronder HACCP, zijn het middel waarmee aan die groei gewerkt wordt.

Verschillende methodes en Competentiepaspoorten van Edu Aktueel kunnen ingezet worden bij de beoordeling van opdrachten in dit Competentiepaspoort, bijvoorbeeld: